Nya vänner, nya platser, annorlunda mat, dryck och kultur. Men en resa kan också bjuda på nya kunskaper om och upplevelser i naturen. Vi är fortfarande i början av mars månad 2016. Vasaloppet avgjordes därhemma, I ”pausen” mellan elitens och motionärernas målgång gick vi en promenad i omgivningarna runt vårt nuvarande läger. Och vi låter […]
På svenska västkusten heter de räg. De blir röda vid kokning. I Italien ändrar inte räkorna färg vid kokning. Det och mycket mer har vi lärt oss under två dagars orgier i fisk och skaldjur. Vi startade på marknaden i fiskhamnen i Gallipoli på den italienska klacken. Utbudet av färska varor var stort – och […]
Det går att äta svensk sill med italiensk grappa – och det finns svart pasta. Vår ”shoppingresa¨ genom Puglia lärde oss en hel del nytt. Pasta är inte bara pasta. Om den är skruvad eller ihålig ska den användas till saker som ska fastna i pastan och inte lägga sig som en klump i botten […]
Vi skulle bara från A till B. Men de 10 milen bjöd på blommande magnolia, jordgubbar, en tokig stad, Vasaloppsrekord, skumpa, en 45 km lång raksträcka (!), en berömd och vacker vinväg – och ett polisingripande… Lämnade smurfarnas Alberobello för att åka till Leverano och köpa handgjord svart pasta. Färdens början gick genom den riktigt […]
Stenhus med tak som ser ut som mössan på en smurf – det finns det gott om i Alberobello dit vi kom åkande en afton i februari. Ett trullo, flera trullihus – för att inte säga väldigt många. Det har gjort att även Alberobello hamnat på UNESCO:s världsarvslista. Husen är troligen från 1400-talet. Di lärde […]